[4Y2M] 屏東 可茵山可可莊園

一個晚上葵媽媽打電話來問事情

隨帶提到週末他們一家人要到屏東DIY巧克力的親子行程

問我們是否有意願同行

大寶牙疼, 游泳課及直排輪課暫停二週

難得有閒的假期, 我們就跟著一同去屏東玩了

(新據點, 跟著導航沒能找到正確位置

還是問了附近的居民才找到確切的地方)

小小的莊園

免門票

但~ 沒有停車位

遊客需自行在園區外的路邊找空位停車

(路很小,不太好停車)

入園後也沒有服務生指引

要自己走到裡面的"販賣部"才看得到園區的服務人員

小寶已懂得出外旅行,要和該地的特色地標拍照留念（大寶躲在可可豆後面）

可可粉抗老人痴呆~

光憑這一點,就該來杯園區內賣的熱可可

園區內簡單的可可生產工廠

（當天沒有在運作）

小寶很快的就擺好POSE 

大叫" 馬麻幫我拍一張" 

11月中的屏東, 太陽還是很刺眼的

園區內的小小福利社

有賣些巧克力製品
來到＂工廠＂一定要買些＂產品"

拿了瓶可可醬

仔細一看,都是國外進口,不是園區生產的
......................................................
mm

那就不必買了

上午10:00  整 

莊園主人親自帶遊客導覽解說 

成熟的可可果實呈黃色, 由青轉黃約需3~4個月的時間

可可樹一年四季都開花

一年四季都結果

結實纍纍的可可樹

聽完解說對巧克力有多一份的認識

巧克力由可可粉+油脂+糖 組合而成

巧克力的優劣取決於可可粉及油脂

真正純的巧克力是用可可油製作的

可惜的是現在的巧克力多半不是可可油作的

即使是我愛的G牌也不是~殘念

主人現剖一顆成熟的可可果,向大家介紹生可可豆

生的可可果很像山竹

經過發酵/日曬/烘焙/研磨/壓榨等工序

就成了市面上可看到的各式各樣的巧克力製品

10:30 巧克力DIY  $200/人

我們這行人三個大孩子都報名了

1.製作造型巧克力

 將園區準備好的純巧克力注入模型

就...完...成...了 (好沒手作感)

巧克力娃娃~ 完成

2. 巧克力餅干

園方發給每個人二片餅干

利用粉紅/白色/黑色 巧克力來佈置餅干

先打底

再裝飾

卉卉一直在偷吃巧克力漿

卉爸正在嚴密監控中

大寶的作品

小寶的成品

萬聖節過了~ 真可惜

不然這"可怕的"餅干很適合應景用

大寶的作品

3. 完成作品後, 剩下的巧克力漿可以自行"處理"

由大小寶的表情來看, 他們不太愛巧克力的味道

(真是太好了)

不過對白色及粉紅色巧克力漿就停不了口了

不管什麼口味的卉卉都很愛

活動最後的"有獎徵答" 

出發前一天有先上網找一下有關可茵山的旅遊資訊

發現沒有太多的分享文章

後來才知道這個園區才開園4個月

知道的人不多

(葵媽真是神通廣大呀)

主人很希望大家能幫忙他們多多宣傳

主人也提到屏東的氣候很適合種植可可樹

目前政府正有計劃性的將檳榔樹改種可可樹來改善水土保持的問題

一個多小時的行程

有吃有喝有玩

還算愜意

可茵山~ 有來屏東玩時可以順道安排小憩一下

園區真的很小, 若大老遠專程跑來, 應該會搥心肝的

(我們雖然是"特地"去, 但車程也不過28mins)

台灣自己的可可豆

一起來支持喔