5Y6M 升級的雙胞胎媽媽之我會作飯

我愛柳宗理

從大小寶2歲開始不吃食物泥之後;

就開始了我的煮飯生涯

雖然心裡總有100個不願意

但為了健康~ 我也只能乖乖的進廚房煮飯

一次和前同事Jeri 的閒談中聊到關於"煮飯" 這件事

就我認識的她,是位 面容姣好 身段曼妙 自信的人妻

雖然回家後面對老公她總是以奴婢自稱

但工作時她絕對是一位強勢又有主見的女性工作者

腦海裡一直很難把 煮飯這件事 和 Jeri 拉上任何連結

但出乎意料, 她還挺愛下廚的

除了興趣, 她說她學作飯的動機是她幻想著有一天到國外旅居

屆時她才可以輕鬆的打理自己的飲食

所以她總是能夠在疲累的工作後, 去學校接孩子然後回家作飯

日復一日 (拍手)

這理由 很是吸引我

比什麼 " 為了老公和孩子的身體健康" 這種八股的說辭強1000倍

對呀~ 學煮飯只是增加自己的獨立能力

讓自己更有能力打理好我們賴以生存的三餐

可不是嗎? 

Jeri  我愛你~ 幫我這個煮飯婆找到好的出頭可以甘願上市場進廚房

當然沒天份又不勤勞的我

三年多來也沒有太大的突破

但..細微的進步總還是有的

以下....就來個三年半的成果展吧!!

蝦料理 ~ 除了塩焗蝦 ~ 我還會蒜香炒蝦 (.....一整個弱)

我也跟人家一窩瘋~弄了一個電鍋版蕃茄義大利麵

成品太好吃了....一下子就被大小寶完食....所以沒有照片

不過..我想..應該也不是我煮得好, 

應該是因為我選用了有Dora 形狀的可愛義大利麵吧!

大魚大肉

有時候"水煮"玉米也可以是我們家餐桌上的一道菜

真是健康飲食呀 (其實是弱到爆)

Max 出差時, 我也是很認份的幫小朋友煮飯

只是份量少一點, 澱粉 蔬菜 蛋白質 都有顧到

大小寶都愛吃火鍋

在家大吃大喝 

 ( 但我煮的高湯好爛 ~ 壞了我一桌的好料)

矽谷美味人妻的一系列 "免炸" 的烤箱版 炸雞 炸豬排

我也跟有樣學樣的跟著作了...挺好吃的 ( 自己說的)

大小寶都有啃完啦~

香嫩多汁 ~ (流口水)

豬排就乾了點, 但還可以啦

我還自以為是的想在家自己作"紙豬肉片" 

嗯 ~ 是不難作啦...但...烤出來..太鹹又太乾......一整個難吃

害得原本期待萬分的大小寶...整個失望透頂

I am  Sorry la ~~~~~

除了晚餐煮什麼困擾我之外 ; 早餐吃什麼更是煩死我了

網路上瘋傳一陣子的清水蛋糕 ~ 我也跟上了

配合萬聖節的早餐............不會烤餅干.....我只會這樣 

不可怕,但好好笑的餐包

冷冷的冬天, 我竟然願意早起幫Max 煮一碗暖呼呼的湯麵

我恰北北的個性底下,其實也是隱藏著一個奴婢的靈魂

第一次作花式麵包 ~ 一個字 "醜";以後不作了

芝麻麵包

料包得不錯,也桿得順利

成果果然不負我望

一鍋麵包還可以烤出二個不同口味的吐司~ 方便

夏天要幫小朋友煮冬瓜茶

冬天當然就是黑糖奶茶了

芝麻包

某個早上的早餐

Max 的湯麵

大寶的夾蛋吐司

小寶的彫魚燒

唉!! 其實兇巴巴的媽媽, 骨子裡根本是奴婢來著

逞什麼強呀...天冷的早晨不多睡一會...搞什麼"大家來點餐" 的活動

累死了

FB 上愈來愈多簡單的麵包花樣可以學著作

毛毛蟲 ~ 作起來容易 , 小朋友吃起開心

(其實基本配方都一樣, 只是換個樣子烤而以...真的好容易混)

假掰的早餐

 (大寶跟Max 去國賓喝喜酒拿回來的一朵玫瑰)

可愛的貓爪蛋 大小寶好喜歡

蘿蔔糕+荷包蛋

從來沒有成功過的蘋果麵包 

試過的配方都好乾, 

真的好難過~因為我的大寶好想吃蘋果麵包

每次在賣場看到都會想要買...但我都說那不健康...媽媽回家作給你吃.

但.....馬麻都作不好吃.................................想哭

(我想大寶應該更想哭吧! 不知道媽媽到底在堅持什麼........)

草莓季 草莓季 草莓季  

今年草莓大豐收

FB上整天被 草莓洗版, 我也跟大小寶去菜市場扛草莓回來

我平均二週買三籃...買到水果攤老闆都問我買這麼多怎麼吃呀???

草莓夾餡吐司

草莓吐司

草莓餐包 

一樣的麵團配方, 除了不一樣的造型之外,右邊的多加了蔓越莓果乾

就這樣

當然也有現洗現吃

後來FB 又瘋傳 什麼 草莓煉乳吐司

我也真的乖乖的自己煮煉乳耶 ( 好吧! 我是奴婢無誤)

草莓煉乳吐司

醜到爆的草莓煉乳餐包

大出的草莓, 一定要來作幾罐草莓醬才行

(鳳梨是大寶要吃的,跟作草莓醬無關, 請自行跳過)

已經是第三年作草莓醬...可以自己來了

大寶還很臭屁的說...草莓醬很簡單呀...就這樣這樣...那樣那樣 然後就好啦 ! 

也是啦....作草莓醬真的也沒有很難

洗一洗 切一切

加上糖 再煮一煮就好了

裝罐

忘了放酵母粉的餐包...意外變成好吃的巧克力大餅

媽媽變不出早餐時,就請鬆餅機來幫忙

記得有一次, 我又發瘋的讓家裡的三位大爺點早餐

第二天早上作好早餐, 把餐點上桌,放在各自的位置上

小寶: 馬麻我的早餐錯了~ 我不要加蕃茄醬

我 :你昨天明明說要蕃茄醬呀!我不管...點了就要吃 (快生氣) 

小寶 : 可是我昨天說不要蕃茄醬呀~

我 : 你昨天明..明..說..要.蕃. 茄. 醬 (己生氣)

大寶 :馬麻我的早餐不要加生菜

Ｍax :  我昨天說要加的生菜呢?

大寶 : 我昨天說要加的是蕃茄醬,不是加生菜啦!!

Max :  馬麻 ~ 你累了嗎???????

我 :　！＠＃＄％︿＆＊　(已哭)

以後再也不開放點早餐了  (生氣)

假掰早餐

好啦~ 就這樣啦..我江郎才盡了

全部...全部 會的..就在這篇短短的文章裡了

短期間應該也變不出什麼把戲了

只能期待FB 上總是有人可以推出簡單又容易上手的餐點

這樣我才有動力可以認真用心煮一下

以上囉~